كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق

[size=21]راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_1

الى ها الشكل

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_2

الطريقة

أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_5

[size=21]وكمية 1 كوب من الماء

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_6

[/size]

نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_7

[size=21]ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر..

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_8

[/size]

بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_9

ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_10

بعدين تكوني مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميه تمااااااااام وصبي فيه الماء المحلى الملون

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_11

[size=21]طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_12

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_13

[/size]

ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_4

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_14

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_16

[size=21]ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_15

وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة

بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم

كيف تغيير لون السكر لألوان جميلة لتزين الأطباق Food_rainbowsugar_17

ولــــــــــــــــكـــــــــــــــــم مــــــــــــنـــــــــــــــــي اعـــــــــــــــطــــــر confused

الــــتـــحــيــة[/size][/size]

واااااااااااااااااااااااااو
عجبني تشكل السكر مثل الكريستال
مررررره حلو ورااايق
يسلمو امـورة
تحياتي
شواقه

اوووووووووووه صرنا نعرف
نتفنن حركات
بسويهاهالحركة وبعزمك
على برطمان ناكلة اناونتي وخليلو لوحدة <<ناوية علينا بنزلة معوية
مشكوررة ياأمورة

الف شكر لكم جمعيآآآآآ00

منورين حبايبي الصفحه

الله لايحرمنا من بعض يااااااااااااااااااااااااااااااااارب

حلوووو

ويسلموا عالطريقة الحلوة

وتحياتي لكِ قلبوو

مشكورين حياتوووووووو

يسلمووو
"" اموره " الله يعطج الصحه